Các loại hương vị và nước hoa, chất trung gian dược phẩm, chất chelat ion kim loại, v.v.
Mô tả sản phẩm
2,5-Dimethylpyrazine
Công thức phân tử: C6H8N2
Số CAS: 123-32-0
Khối lượng phân tử: 108.14
Ghi chú về xử lý:
2,5-Dimethylpyrazine có mùi của các loại hạt, đậu phộng, mùi ẩm mốc, mùi đất, khoai tây, chất béo và bột ca cao.
Dung dịch 7.5 mg/kg có hương vị của các loại hạt, khoai tây và chất béo. Nó chủ yếu được sử dụng trong việc điều chế các loại hương liệu ăn được
cho ca cao, đậu phộng, cà phê, các loại hạt, khoai tây và gia vị. Sản phẩm này đã được phê duyệt là hương liệu thực phẩm được phép sử dụng trong GB 2760 - 1996 của Trung Quốc.